Як вибрати кавун та диню і не отруїтися?

Сезон кавунів і динь в Україні припадає на серпень-вересень. Утім, є низка чинників, зокрема зміни клімату, нераціональне застосування пестицидів та агрохімікатів, котрі прискорюють дозрівання цих плодів,тож вони з’явилися в супермаркетах і на ринках вже з початку липня. У рослинах нітрати наявні завжди, адже це природне джерело азоту. Тому не існує таких харчових продуктів, які у своєму складі зовсім не містили б нітратів. Позбутися цих речовин неможливо, навіть якщо взагалі не застосовувати добрив. Нітрати утворюються і в людському організмі під час процесів обміну речовин. Кавуни та дині, які достигли до середини липня, максимально накопичують великі концентрації нітратів. Найчастіше їхній рівень перевищує норму в динях. Читати повний текст »

Мітки: , , , , , , , , , ,

Хто врятує бджолу?

Щороку із настанням весни випливає на поверхню одна і та ж проблема:db6258eba3eb4 знову через надмірне використання отрутохімікатів та обприскуванні садів гинуть бджоли.

Це спричиняє не просто обурення пасічників, у яких зводиться нанівець нелегкий труд, вмирає надія на успішний розвиток бджільницької справи. Це вже виростає в екологічну проблему, оскільки гинуть численні пасіки, навіть у досвідчених фахівців після весняних вильотів робочих комах залишаються дієздатними лічені сім’ї.

Читати повний текст »

Мітки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,